लैक्टिक एसिड पेय साइट्रिक एसिड का उपयोग एक एसिडुलेंट और पीएच नियामक के रूप में किया जाता है।
लैक्टिक एसिड बेवरेज साइट्रिक एसिड एक हल्के और ताज़ा खट्टा स्वाद के साथ खाद्य योज्य में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, यह खाद्य उद्योग में एक महत्वपूर्ण स्थिति निभाता है।
लैक्टिक एसिड पेय साइट्रिक एसिड विनिर्देशों नीचे:
| उपस्थिति | रंगहीन क्रिस्टल या सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
| श्रेणी | भोजन पदवी |
| घनत्व | 0। 791 g/cm} |
| गलनांक | -94 ºC |
| क्वथनांक | 56 ºC |
| पवित्रता | 99% मिनट |
लैक्टिक एसिड पेय पदार्थों में, मुख्य भूमिकाएं नीचे हैं:
Provide Sourness: साइट्रिक एसिड के अलावा लैक्टिक एसिड पेय पदार्थों की खटास को बढ़ा सकता है, जिससे पेय का स्वाद समृद्ध और अधिक स्वादिष्ट हो जाता है।
Regulate PH value: साइट्रिक एसिड पेय पदार्थों के पीएच मान को समायोजित करने में मदद कर सकता है ताकि पेय पदार्थों की स्थिरता और सुरक्षा सुनिश्चित हो सके।
Anticorrosive प्रभाव: साइट्रिक एसिड की कमजोर अम्लता एक निश्चित सीमा तक बैक्टीरियल प्रजनन को रोक सकती है और एक निश्चित एंटीकोरायस भूमिका निभा सकती है।
अन्य Additives के साथ संयोजन में उपयोग किया गया: साइट्रिक एसिड का उपयोग अन्य एडिटिव्स जैसे कि टार्टरिक एसिड, मैलिक एसिड, आदि के साथ संयोजन में किया जा सकता है ताकि उत्पाद स्वाद फुलर बनाने के लिए।
इसके अलावा, साइट्रिक एसिड के अलावा सुक्रोज के रूपांतरण को भी कम कर सकता है, परिरक्षकों की प्रभावकारिता को बढ़ा सकता है, मसालों के स्वाद में सुधार कर सकता है, एंटीऑक्सिडेंट को स्थिर कर सकता है, एंजाइम कैटेलिसिस को रोकता है और ट्रेस धातुओं के कारण उत्प्रेरक ऑक्सीकरण, आदि। हालांकि, साइट्रिक एसिड नहीं होना चाहिए पोटेशियम सोरबेट और सोडियम बेंजोएट के रूप में एक ही समय में जोड़ा जाए। प्रतिकूल प्रतिक्रियाओं से बचने के लिए उन्हें अलग से जोड़ा जा सकता है।

पैकिंग और शिपिंग:
पैकिंग विवरण:
पैकेजिंग:पैकेज: 25 किग्रा/बैग, इसे ग्राहकों की जरूरतों के अनुसार भी पैक किया जा सकता है, और इसे आपके लोगो और अन्य जानकारी के साथ चिपका दिया जा सकता है।
शिपमेंट:हमने डीएचएल, टीएनटी, फेडएक्स, यूपीएस, ईएमएस और एयर फ्रेट के साथ -साथ सी शिपिंग कंपनियों के साथ कई वर्षों के लिए ठोस सहयोग स्थापित किया है, और यह तबाह है कि हम आपके स्वयं के शिपिंग एजेंट का भी उपयोग करते हैं।
शेल्फ जीवन:36 महीने
भंडारण:मूल पैकेजिंग के साथ सूखे, शांत और छायांकित जगह में रखा गया, नमी से बचें, कमरे के तापमान पर स्टोर करें।
पैकेजिंग:25 किग्रा/बैग या ग्राहक अनुरोध के अनुसार
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